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コック・オ・ヴァン（鶏の赤ワイン煮）
姓 名
シェフごはん掲載 所属店舗名
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ぶり大根
仕江府 五零六
蔵之助 亀戸店
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黒毛和牛の煮込み マッシュルーム風味
仕江府 九一零
TESTSHOP
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アボカドと海老のゼリー寄せ〜カプレーゼ仕立て〜
仕江府 三二三
フレンチレストラン リュミエール
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長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
仕江府 七三六
osteria CROCETTA
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やごろう豚 黒豚ばら肉のコンフィ
仕江府 六六五
Grill Ohmura ～グリル オオムラ～
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仙台牛の贅沢 赤ワイン煮
仕江府 七九九
ＢＩＳＴＲＯ ＢＡＲ ＫＵ
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雲仙あかね豚のクリーム煮 バターライス添え
仕江府 八九八
ブイテーブル
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鰤大根
仕江府 七七二
縁～enishi～
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仙台白菜と牛肉の包み煮
仕江府 九四三
TESTSHOP
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シラスのピサラディエール
仕江府 六二七
十割そば そば処 ゆらり
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サツマイモのニョッキフリット
山本 弦
葡萄酒キッチン La Qutaro
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変わりジャーマンポテト
仕江府 九四八
TESTSHOP
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バーニャカウダ
しま ねっこ
島根県観光協会
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〔まかない〕牛すじ肉と大根・煮卵のキムチおでん
仕江府 三二七
PONTE VECCHIO
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〔まかない〕いかげそと大根の炊いたん
鈴木 たけみ
シェフごはん
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大豆の含ませ煮
仕江府 九四三
TESTSHOP
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店主の地元！！「チバザポーク」のパテ
仕江府 五三四
イタリア料理 La Aerny Marris
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豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
仕江府 一八九
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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花椒香る 豚と枝豆のビール煮込み
仕江府 七五四
カフェ&ダイニング デルフィーノ