レシピ一覧
「発酵食品・発酵調味料」のレシピ一覧(1-15件 / 16件)
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帆立フライ カチョカバッロと花穂紫蘇 仕江府 一五五(六雁)
10分
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鶏の唐揚げ黒酢炒め 清々しいセルフィーユとディルの香り 仕江府 九三八(TESTSHOP)
10分
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茄子のバルサミコマリネ 生ハムをのせて 仕江府 二六(クワイエットカフェ)
15分
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餅の煮卸し 仕江府 三六五(銀座 和の菜彩 さとう)
15分
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鶏手羽元の塩麹唐揚げ
10分
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油淋鶏(ユーリンチー) 仕江府 七五二(turandot 游仙境(トゥーランドット ユウセンキョウ))
10分
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「春」 巻 仕江府 二七二(中国料理翠園)
10分
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りんごの豚肉巻き塩酢豚 グレープフルーツ風味 仕江府 二一七(絵芙)
15分
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揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え 仕江府 七五(奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan )
10分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
入選 -
アジと根菜チップスのおろし和え 仕江府 三八二(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
白身魚のサクサク揚げ ~中華風薬味ソース~ 仕江府 三八二(クレインカフェ)
10分
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ほっこり から~い ポテト 仕江府 四零一(多国籍ダイニング フーズフーズ)
10分
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豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~ 仕江府 三八二(クレインカフェ)
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞 -
かつおボールのあんかけで酢 仕江府 七四(本格手打 わへいそば)
15分
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エビマヨ 仕江府 二六(クワイエットカフェ)
15分