コンテスト応募レシピ一覧
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きのことベーコンのクリーミー茶碗蒸し仕江府 二六(クワイエットカフェ)
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エリンギとベーコンのミルフィーユカツ仕江府 一七零(ブルードルフィン)
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蒸”香”湯仕江府 二三九(中国料理 翠園)
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椎茸のラヴィオリ ニューディ 仕江府 六一一(NIHOMBASHIYUKARI)
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キノコと秋鮭のひつまぶし風 ~驚きの調理法!15分炊き~仕江府 二六(クワイエットカフェ)
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きのこ香るタジン鍋!スペイン風オムレツ トルティージャ仕江府 二六(クワイエットカフェ)
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4種のきのことイカのイカワタバーニャ風仕江府 二六(クワイエットカフェ)
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ヘルシーきのこパワー! しめじとおからのパテ 仕江府 二六(クワイエットカフェ)
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Astro Lead流和風ドリア・エリンギ&こんにゃく入り仕江府 五六一(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
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舞茸と地鶏の土瓶蒸しテスト 六郎ゴメス()
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鶏ささ身とエリンギと青梗菜の中華和えテスト 三郎()
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シソとエノキの豚もも巻きテスト 三郎()
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ベーコンと舞茸の食べるラー油ピザテスト 三郎()
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- 審査について
- シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を 決定いたします。
- 審査基準
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・「きのこ」をメイン食材としたレシピであること
・10~30分程度で完成できる簡単なレシピであること
・家庭でも手に入る、身近な食材で再現できるレシピであること
・プロならではのコツやポイントがあること
※料理のジャンルは問いません。スイーツも審査対象となります。