きのこの豆乳ジャーマリネ仕江府 二八五シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント きのこは生のまま豆乳でゆっくり密閉し加熱するので 香りが逃げず保存もききます。 またそのまま食べても美味しいですがスープやリゾット、パスタソースにも 使えるので作り置きしておくと便利です 2人前／調理時間：約15分 材料・調味料 分量 下準備 しいたけ 15g しめじ 15g まいたけ 15g マッシュルーム 15g えのき 15g 豆乳 100cc ベーコン 20g 短冊 たまねぎ 20g みじん ブイヨン 粉末 適量 ■ 塩、こしょう 作り方 1 ベーコンと玉ねぎをよく炒め豆乳を入れ ブイヨンに粉末と塩、胡椒をし沸かす 2 沸かした豆乳をジャーに入れ一口大にカットしたきのこを ジャーに入れ蓋をする 3 たっぷりの水を入れた鍋でジャーを湯煎にかける。 弱火で沸いたら10分間湯煎をし冷めたら冷蔵庫に入れる。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています ホッキ貝とハロウミチーズのちょっとグラタン 仕江府 二零一（フィッシュバール篤） ハマグリと菜の花の春色ストウブごはん 仕江府 五三四（イタリア料理 La Aerny Marris） ソースなしでも美味しい！きのこのコロッケボール 仕江府 一二零（駒八目黒さんまセンター） きのこの豆乳ジャーマリネの写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
